Fjåk Chocolate ist die erste Bean to Bar Schokoladenmanufaktur in Norwegen. Agur und Siv, Agurtxane Concellon (Spanierin) und Siv Hereid (Norwegerin), begannen 2015 mit der Herstellung von Schokolade zu experimentieren, haben Fjåk Chocolate aber erst 2017 offiziell aus der Taufe gehoben.
Die kleine Fabrik von Fjåk Chocolate, in der sie die besten Kakaosorten mit den wertvollen Zutaten mischen, die Norwegens Natur bietet, befindet sich im Hardangerfjord in Norwegen.
Der Name kommt aus dem Hardanger Dialekt, wo die Einwohner voneinander als “fjak” sprachen, was etwa “liebenswert” oder “ehrlich” bedeutet.
Für Agur und Siv gab es keinen anderen Namen der besser zu ihrer Idee von Schokolade passte, denn nichts auf der Welt ist liebenswerter und geliebter als Schokolade.
Fjåk Chocolate erzeugt 100% biologische Schokolade, von Bean to Bar, über fairen Handel, mit der bestmöglichen Qualität.
Fjåk Schokolade wird mit Liebe gemacht!