CONEXIÒN ist das Ergebnis der Initiative von Jenny Samaniego, die kleinen Kakaobauern, in ihrer Heimat Ecuador, mit den besten Profis und Amateuren auf dem Sektor hochwertiger Schokolade zusammenzubringen.
Nach mehreren Jahren Auslandserfahrung gründet Jenny den Betrieb, mit dem erklärten Ziel, Schokolade im Herkunftsland herzustellen und zwar aus den besten Kakaobohnen die nach biologischen Methoden nachhaltig kultiviert werden, um die Eigenschaften von Reinheit, Aroma und Geschmack jeder einzelnen Provinz zu erfassen.
Jede der Schokoladen ist in Ecuador hergestellt und begünstigt die wirtschaftliche Entwicklung der verschiedenen ländlichen Gebiete. Mehr als 2000 Kleinbauern können so faire Gewinne für ihre Produkte erzielen, die Kenntnisse in der örtlichen Industrie verbessern und sich so einen angemessenen Unterhalt sichern.
CONEXIÒN bewahrt die autochthonen und speziellen Varietäten der besten Kakaopflanzen Ecuadors; arbeitet mit verschiedenen nationalen und internationalen Organisationen, wie Heirloom Cacao Preservation (HCP) zusammen und sammelt direkt mit den Bauern auf deren Feldern die DNA Proben des Kakaos, um deren Authentizität zu prüfen und das Erbe dieser einzigartigen Varietäten zu bewahren.
CONEXIÒN denkt ebenso an die eigenen Auswirkungen auf dem Planeten, wie an Deine: Denn wir alle sind verbunden!