Standout Uganda Semuliki Forest 100%

STANDOUT CHOCOLATE

• Cosa è: il cacao utilizzato in questa tavoletta è coltivato a circa 950 metri di altitudine da 2.500 agricoltori nelle rigogliose foreste dell’Uganda occidentale, in associazione con piante di manioca, banano, caffè e vaniglia, oltre ad alberi da frutto e da legname tipici della regione.

• Origine: la filosofia di Standout Chocolate è quella di essere completamente trasparenti in ciò che realizzano, perché credono nella sostenibilità ecologica, economica e sociale. Il nome che significa “eccezionale” è stato scelto con cura perché rappresentasse il creare e condividere il miglior cioccolato possibile e non rinunciare mai alla qualità. Lavorando con i migliori fornitori e concentrandosi sulla ricerca di nuove origini interessanti, con profili di gusto unici. Standout Chocolate utilizza materiali con il minor impatto possibile sull’ambiente e sulla società. La confezione interna in Biofilm biodegradabile e compostabile. L’imballaggio esterno è una scatola di cartone certificata FSC.

• Ingredienti: 100% min. cacao. Fave di cacao bio, burro di cacao bio. Può contenere tracce di latte.

• Note: cremoso con note di legno aromatico e di agrumi.

• Valori nutrizionali (per 100 g): Energia 2870 kJ/ 686 kcal Grassi 63,2 g, – di cui acidi grassi saturi 37,1 g, Carboidrati 19,7 g, – di cui zuccheri 0,1 g, Proteine 11,6 g, Sale 0,0 g. Può contenere tracce di latte.
• Certificazione: biologica.

• Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.