Standout Nordic Nature Spruce Shoots 66%

STANDOUT CHOCOLATE

• Cosa è: la natura del Nord è ricca di sapori davvero eccezionali che si sono evoluti naturalmente in un lungo periodo di tempo. In onore di questo patrimonio è stata creata questa collezione di tavolette di cioccolato aromatizzate solo con i sapori più tipici della Natura Nordica. Per questo cioccolato è stato utilizzato il cacao di Öko Caribe della Repubblica Dominicana combinato con germogli di abete rosso raccolti a mano nelle foreste fuori Högtorp Gård a Södermanland in Svezia.

• Origine: la filosofia di Standout Chocolate è quella di essere completamente trasparenti in ciò che realizzano, perché credono nella sostenibilità ecologica, economica e sociale. Il nome che significa “eccezionale” è stato scelto con cura perchè rappresentasse il creare e condividere il miglior cioccolato possibile e non rinunciare mai alla qualità. Lavorando con i migliori fornitori e concentrandosi sulla ricerca di nuove origini interessanti, con profili di gusto unici. Standout Chocolate utilizza materiali con il minor impatto possibile sull’ambiente e sulla società. La confezione interna in Biofilm biodegradabile e compostabile. L’imballaggio esterno è una scatola di cartone certificata FSC.

• Ingredienti: 66% min. cacao. Fave di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio, ribes nero bio. Può contenere tracce di latte.

• Note: morbido con note balsamiche.

• Certificazione: biologica.

• Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.