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Bonnat Chocolate Hacienda El Rosario 75%

Cioccolato

7,20€

Tavoletta da 100 g
Cioccolato Fondente 75% min Cacao

5 disponibili

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  • Cosa è: Hacienda El Rosario è un cioccolato ottenuto dal pregiato cacao del Venezuela, che per Bonnat rappresenta il vero regno del cacao.
  • Origine: la famiglia Bonnat produce cioccolato a Voiron, in Francia, da oltre 130 anni. Negli anni ’80, Raymond e Nicole Bonnat, genitori dell’attuale titolare Stéphane, lanciarono le prime tavolette monorigine. Oggi Stéphane prosegue la tradizione di famiglia, collaborando con 35 piantagioni in tutto il mondo.
  • Ingredienti: Cacao min. 75%. Fave di cacao, burro di cacao, zucchero di canna. Può contenere tracce di glutine, latte e frutta a guscio.
  • Note: il cacao di questa tavoletta sprigiona aromi delicati e vivaci, equilibrati da una finezza sottile. Un grande classico, perfetto per chi si avvicina al cacao fine per la prima volta.
  • Valori Nutrizionali a 100 g: Energia 2523 kJ / 603 kcal, Grassi 42,6 g, di cui acidi grassi saturi 30 g; Carboidrati 42,6 g, di cui zuccheri 25,9 g; Proteine 8,8 g; Sale 0 g.
  • Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.

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