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Aruntam Amore Mio

Cioccolato

7,20€

MADE IN ITALY
LIMITED EDITION
Tavoletta 45 g
Cioccolato al Latte Caramellato al 50% min. cacao

8 in stock

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  • Cosa è: Amore Mio è una tavoletta bean to bar al latte ad alta percentuale di cacao Limited Edition. Questa tavoletta al latte caramellato è impreziosita dall’infusione della granella di cacao Piura nel Prosecco, l’iconico spumante italiano la cui storia risale al XVI secolo. Realizzato con il metodo Charmat, che preserva la freschezza fruttata e le bollicine fini, il Prosecco esalta le vivaci note di lampone, il delicato sentore floreale di rosa e la croccantezza delle granella, fondendoli in un’esperienza raffinata e armoniosa.
  • Origine: Aruntam – Sensory Chocolate è una realtà artigianale pioniera in Italia del Bean to Bar. Una eccellenza che non solo lavora piccoli lotti di cacao altamente selezionati, ma tra i pochissimi che estrae il burro di cacao utilizzato nelle tavolette direttamente nel laboratorio aziendale. Aruntam è sinonimo di passione e coraggio, un cioccolato da degustazione originale che suscita emozioni, creato con il controllo diretto di tutta la filiera e con un procedimento volto a “stressare” al minimo i preziosi ingredienti, così da mantenere il più possibile inalterate le proprietà organolettiche degli stessi.
  • Ingredienti: Cacao 50% min. Burro di cacao Piura Perù bio, latte scremato bio in polvere, zucchero di canna bio, fave di cacao Piura Perù bio, lampone bio liofilizzato (3.5%), prosecco bio (<1%), olio essenziale di rosa damascena bio (0,01%). Contiene latte e può contenere tracce di frutta a guscio.
  • Note: tavoletta golosa che conquista con la croccantezza delle nibs di cacao, infuse nel prosecco, esaltando le vivaci note di lampone e la morbida eleganza della rosa. Il finale sorprende con tocco fresco e fruttato.
  • Valori Nutrizionali a 100 g: Energia 2497 kJ / 596 kcal; Grassi 46 g, di cui saturi 28 g; Carboidrati 37 g, di cui zuccheri 34,5 g; Proteine 9,5 g, Sale 0,4 g.
  • Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.

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Aruntam Amore Mio

7,20€

MADE IN ITALY
LIMITED EDITION
Tafel 45 g
Karamellisierte Milchschokolade 50% min. Kacao

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  • Das Produkt: Amore Mio ist eine Bean-to-Bar-Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil, erhältlich in limitierter Auflage. Sie wird durch die Zugabe von Piura-Kakaobohnen, die in Prosecco – dem legendären italienischen Schaumwein – veredelt wurden, verfeinert. Der nach der Charmat-Methode hergestellte Prosecco bewahrt seine fruchtige Frische und feine Perlage und betont die lebhaften Noten von Himbeere, den zarten Rosenduft und die Knusprigkeit der Kakaobohnen. Diese Aromen verschmelzen zu einem raffinierten und harmonischen Geschmackserlebnis
  • Herkunft: Aruntam – Sensory Chocolate ist ein Pionier unter den handwerklichen Bean-to-Bar-Herstellern in Italien, ein führendes Beispiel für Qualität und Innovation. Das Unternehmen verarbeitet sorgfältig ausgewählte Kakaobohnen in kleinen Chargen und gehört zu den wenigen, die die in den Tafeln verwendete Kakaobutter direkt in der eigenen Manufaktur gewinnen. Aruntam steht für Leidenschaft und Mut – eine originelle Degustationsschokolade, die Emotionen weckt. Jede Tafel entsteht unter direkter Kontrolle der gesamten Lieferkette und durch ein Verfahren, das darauf ausgelegt ist, die wertvollen Zutaten so schonend wie möglich zu behandeln, um ihre organoleptischen Eigenschaften weitgehend zu bewahren.
  • Zutaten: min. 50% Kakao. Bio-Kakaobutter aus Piura – Peru, Bio-Magermilchpulver, Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobohnen aus Piura – Peru, gefriergetrocknete Bio-Himbeeren (3,5 %), Bio-Prosecco (< 1 %), ätherisches Bio-Damascena-Rosenöl (Bio, 0,01 %). Enthält Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
  • Noten: Die Kombination aus der Knusprigkeit der in Prosecco infundierten Kakaonibs, den lebhaften Noten der Himbeere und der sanften Eleganz der Rose veredelt das Geschmackserlebnis. Der Abgang überrascht mit einer frischen, fruchtigen Note.
  • Nährwerte pro 100 g: Energie 2497 kJ / 596 kcal, Fett 46 g, davon gesättigte Fettsäuren 28 g; Kohlenhydrate 37 g, davon Zucker 34,5 g; Eiweiß 9,5 g, Salz 0,4 g.
  • Lagerung: Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, direktes Licht so wie die Nähe zu Wärme-oder Kältequellen sollten vermieden werden. Das Produkt sollte z.B. weder im Sommer, noch im Winter im Auto gelassen werden, da es durch den Temperaturschock ruiniert werden könnte.

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Aruntam Amore Mio

7,20€

MADE IN ITALY
LIMITED EDITION
45 g Bar
Caramellised Milk Chocolate 50% min. cacao

Category:
  • What it is: Amore Mio is a premium, limited-edition milk chocolate bar with a high cocoa content. This caramelised milk chocolate bar is enhanced by the infusion of Piura cocoa nibs in Prosecco, the iconic Italian sparkling wine whose history dates back to the 16th century. Prosecco is made using the Charmat method, which preserves the wine’s fruity freshness and fine bubbles. The resulting product enhances the lively notes of raspberry, the delicate floral scent of rose, and the crunchiness of the nibs, blending them into a refined and harmonious experience.
  • Origin: Aruntam – Sensory Chocolate is a pioneering artisanal chocolate maker in Italy, a leading example in the Bean to Bar movement. The company crafts small batches of carefully selected cocoa beans and is among the very few to extract its own cocoa butter directly within its workshop. Aruntam stands for passion and courage — an original fine chocolate that evokes emotion. Each bar is created with full control over the entire supply chain and through a process designed to minimize any “stress” on the precious ingredients, in order to preserve their authentic and delicate sensory properties.
  • Ingredients: 50% min. Cacao. Organic cocoa butter from Piura – Peru, organic skimmed milk powder, organic cane sugar, organic cocoa nibs from Piura -Peru, organic freeze-dried raspberry (3.5%), organic Prosecco (<1%), organic Damask rose essential oil (0.01%). Contains milk. May contain traces of nuts.
  • Notes: a delicious bar that will delight your taste with the crunchiness of cocoa nibs infused in prosecco, enhancing the lively notes of raspberry and the soft elegance of rose. The finish is characterised by a fresh and fruity touch.
  • Nutritional values per 100 g: Energy 2497 kJ / 596 kcal, Fat 46 g, of which saturated 28 g; Carbohydrates 37 g, of which sugars 34.5 g; Protein 9.5 g, Salt 0.4 g.
  • Storage: this premium chocolate must be properly conserved at a temperature of between 14 and 18 °C and kept away from direct light and sources of excessive heat or cold. If, for example, it is left in the car in summer or winter it will suffer potentially ruinous heat shock.

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