Name: Menakao Dark Bar and Cocoa Nibs 100%
SKU: 37382
Price: 5.90 EUR
Availability: OutOfStock

Cosa è: l’immagine rappresenta il ritratto di un uomo di Betsimisaraka (numerosi e inseparabili). Vivono tra Mananjary e Vohémar e formano il gruppo etnico più numeroso della costa orientale del Madagascar, una regione di piogge tropicali, fitta foresta e vegetazione lussureggiante. Questa popolazione allegra ama le danze collettive caratterizzate da fianchi oscillanti e un ritmo lento che ricorda le danze polinesiane.
Origine: Mena in malgascio vuol dire rosso e richiama il colore della terra, delle cabosse e del cioccolato che Shahin Cassam Chenaï produce sull’Isola Rossa per eccellenza: il Madagascar.
Ingredienti: Cacao 100%min. Fave di cacao, granella di cacao. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Note: Una barra con note audaci di cacao che lasciano spazio a note di frutti rossi e un amaricante di frutta matura, mentre la granella dona un piacevole tocco rustico all’insieme.
Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.
Scopri la gamma Menakao

Menakao Dark Bar and Cocoa Nibs 100%

Prodotti correlati