Cosa è: la linea “Virgin” è minimamente lavorata e mantiene i profili organolettici dei preziosi semi di cacao Arriba, singola regione Los Rios – Ecuador. Impreziosiscono questa tavoletta l’Anice e la Quinoa.
Origine: Conexión è un cioccolato creato in Ecuador, paese di origine del cacao, con i migliori semi coltivati con pratiche biologiche e sostenibili per catturare il profilo di purezza, aroma e sapore. Conexión preserva le varietà autoctone antiche grazie alla sua collaborazione con Heirloom Cacao Preservation (HCP) e considera il proprio e il tuo impatto nel mondo: perché siamo tutti connessi!
Ingredienti: massa di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio, quinoa, anice. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e latte.
Note: deliziose note fruttate e floreali si uniscono alla quinoa e all’anice per un sapore sorprendente.
Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.
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