Cosa è: 5 mini tavolette da 5 g cad: 100% Paradiso, 90% Virgin, 78% Tanzania, 72% India e Biancomangiare in una bellissima cabossa di cacao essiccata con 30 g di fave di cacao tostate.
Origine: Aruntam Sensory Chocolate è un brand che desidera raccontare una storia attraverso i suoi prodotti. Il nome prende spunto dallo spirito del coraggio di una tribù indomita dell’Ecuador e rappresenta la ferrea volontà della sua ideatrice, Pia Rivera, di voler creare qualcosa di speciale nel mondo del cioccolato. Aruntam è la linea con la quale ha voluto esprimere al meglio il proprio concetto di cioccolato di altissima qualità: un prodotto originale che susciti emozioni a chi lo degusta, con il controllo diretto di tutte le fasi della processazione.
Ingredienti: 100% min. Cacao. Fave di cacaobio; 90% min. cacao. Fave di cacao bio, zucchero di fiori del cocco bio, burro di cacao bio; Emulsionante: lecitina di girasole bio; 78% min. cacao. Fave di cacaobio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio; Emulsionante: lecitina di girasole bio; 72% min. Cacao. Fave di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio; Emulsionante: lecitina di girasole bio; Biancomangiare 48% min. Cacao. Burro di cacao bio, mandorla pelata bio, zucchero di canna bio, zucchero di fiori di cocco bio, vaniglia bourbon Madagascar bio, fleur de sel di Bali, olio essenziale di limone bio. Possono contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Certificazione: biologica.
Note:100% – particolarmente intenso con note di agrumi, di Passion Fruit, di frutti rossi, di panna, di fiori e sul finale di frutta a guscio; 90% – amabile e cremoso, con note di frutta a guscio, di miele, di fiori, di frutta matura e un finale con sentori di agrumi e di spezie; 78% – particolarmente intenso con note di agrumi, di Passion Fruit, di frutti rossi, di panna, di fiori e sul finale di frutta a guscio; 72% – particolarmente armonioso con note delicate di frutti rossi, di ciliegia, di lampone e un delizioso finale speziato; Biancomangiare – l’antica tradizione italiana del Biancomangiare riproposta in una golosa tavoletta in cui la dolcezza della mandorla si sposa con il limone per una fresca bontà vegana.
Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.
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5 mini tavolette da 5 g cad.
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