Aruntam 100% Virgin

ARUNTAM – SENSORY CHOCOLATE

• Das Produkt: In der exklusiven Kollektion „Uncommon“ von Aruntam Sensory Chocolate – Made in Italy – entfaltet sich das volle Potenzial raffinierter und conchierter Kakaomasse. Für die Virgin (Raw) Schokoladentafeln wählen wir nur die edelsten Kakaobohnen aus, die mit höchster Sorgfalt verarbeitet werden, um ihre einzigartigen organoleptischen und chemisch-physikalischen Eigenschaften weitestgehend zu bewahren. Unsere Schokolade ist deshalb so besonders: Sie ist minimal verarbeitet – „minimally processed“ – für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.
• Ursprung: ARUNTAM – Sensory Chocolate ist eine „Geschichte“ der Leidenschaft und des Mutes, ein originelles Produkt, das Emotionen bei denjenigen weckt, die es kosten, mit direkter Kontrolle der gesamten Lieferkette. Die Tafeln werden in einem Verfahren hergestellt, das die wertvollen Zutaten so wenig wie möglich belastet, um ihre organoleptischen Eigenschaften so unverändert wie möglich zu erhalten.
• Zutaten: 100% % min Kakao. Bio-Kakaobohnen. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
• Noten: Intensiv und lieblich, mit blumigen Noten, tropischen Früchten, Nüssen und einem balsamischen Abgang mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Gewürzen.
• Nährwertangaben 100 g: Energie 2368 kJ /566 kcal; Fett 47 g, davon gesättigte Fettsäuren 30 g; Kohlenhydrate 23 g, davon Zucker 0,0 g; Eiweiß 11,5 g; Salz 0,0 g.
• Zertifizierung: biologisch.
• Lagerung: Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, direktes Licht so wie die Nähe zu Wärme-oder Kältequellen sollten vermieden werden. Das Produkt sollte z.B. weder im Sommer, noch im Winter im Auto gelassen werden, da es durch den Temperaturschock ruiniert werden könnte.