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Aruntam Amore Mio

Cioccolato

7,20€

MADE IN ITALY
LIMITED EDITION
Tavoletta 45 g
Cioccolato al Latte Caramellato al 50% min. cacao

20 disponibili

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  • Cosa è: Amore Mio è una tavoletta bean to bar al latte ad alta percentuale di cacao Limited Edition. Questa tavoletta al latte caramellato è impreziosita dall’infusione della granella di cacao Piura nel Prosecco, l’iconico spumante italiano la cui storia risale al XVI secolo. Realizzato con il metodo Charmat, che preserva la freschezza fruttata e le bollicine fini, il Prosecco esalta le vivaci note di lampone, il delicato sentore floreale di rosa e la croccantezza delle granella, fondendoli in un’esperienza raffinata e armoniosa.
  • Origine: Aruntam – Sensory Chocolate è una realtà artigianale pioniera in Italia del Bean to Bar. Una eccellenza che non solo lavora piccoli lotti di cacao altamente selezionati, ma tra i pochissimi che estrae il burro di cacao utilizzato nelle tavolette direttamente nel laboratorio aziendale. Aruntam è sinonimo di passione e coraggio, un cioccolato da degustazione originale che suscita emozioni, creato con il controllo diretto di tutta la filiera e con un procedimento volto a “stressare” al minimo i preziosi ingredienti, così da mantenere il più possibile inalterate le proprietà organolettiche degli stessi.
  • Ingredienti: Cacao 50% min. Burro di cacao Piura Perù bio, latte scremato bio in polvere, zucchero di canna bio, fave di cacao Piura Perù bio, lampone bio liofilizzato (3.5%), prosecco bio (<1%), olio essenziale di rosa damascena bio (0,01%). Contiene latte e può contenere tracce di frutta a guscio.
  • Note: tavoletta golosa che conquista con la croccantezza delle nibs di cacao, infuse nel prosecco, esaltando le vivaci note di lampone e la morbida eleganza della rosa. Il finale sorprende con tocco fresco e fruttato.
  • Valori Nutrizionali a 100 g: Energia 2497 kJ / 596 kcal; Grassi 46 g, di cui saturi 28 g; Carboidrati 37 g, di cui zuccheri 34,5 g; Proteine 9,5 g, Sale 0,4 g.
  • Conservazione: questo cioccolato di altissima qualità deve essere conservato nella giusta maniera. La temperatura ideale di conservazione è tra 16 e 20 °C, bisogna evitare la luce diretta e le fonti eccessive di calore o di freddo, per esempio non deve essere lasciato in macchina sia in estate, sia in inverno, altrimenti subirà uno shock termico che rischierà di rovinarlo.

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