Fossa Chocolate produce cioccolato bean to bar nel suo laboratorio a Singapore. Le tavolette vengono poi confezionate singolarmente a mano. Tutto il processo richiede tempo, lavorando accuratamente a mano in piccoli lotti senza additivi, ma riesce a valorizzare i sapori e le sfumature uniche di ogni lotto di cacao. Fossa Chocolate lavora con piccoli agricoltori che dedicano la loro vita alla coltivazione del cacao di alta qualità, trattato con cura e abilità. 

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